Los restaurantes de marihuana son la última tendencia en EE. UU. A medida que más y más estados legalizan la marihuana para uso recreativo. A medida que los tabúes sociales sobre el uso de la marihuana se desvanecen rápidamente, un número creciente de inversores definitivamente abrirá los ojos a tales restaurantes y cafés.
Por lo tanto, si está buscando una excelente oportunidad de inversión y desea invertir en un negocio muy exclusivo y rentable, le sugiero que inicie un restaurante de marihuana.
Antes de guiarte sobre cómo iniciar un café de marihuana, veamos los aspectos legales del uso de marihuana.
Aspectos legales de la marihuana
Actualmente, 11 estados de EE. UU. Permiten la venta y el uso de marihuana con fines recreativos. Otros estados permiten la marihuana y sus derivados estrictamente solo con fines medicinales.
Si bien más estados otorgarán permiso para el uso recreativo de marihuana en 2020, la pandemia de Covid-19 parece estar causando retrasos en este proceso legal.
En otros 28 estados, el consumo de marihuana es legal de una forma u otra, aunque no se permite el uso público con fines recreativos.
Sin embargo, los informes noticiosos indican claramente que un número creciente de estados legalizarán el uso recreativo y la posesión de marihuana, una vez que modifiquen las leyes necesarias.
Según informes de noticias, se prevé que las ventas legítimas de marihuana en EE. UU. Toquen o incluso superen los 23.000 millones de dólares para 2025.
Por supuesto, toda esta hierba no es solo para fines recreativos; incluye también los usos médicos e industriales, así como las exportaciones de productos farmacéuticos que contienen derivados de la marihuana.
Cannabis Café hace historia
Abrir un restaurante de marihuana en Estados Unidos es perfectamente legal.
El primer restaurante de este tipo, llamado Cannabis Café, también conocido como Lowell’s Cafe, abrió sus puertas el 1 de octubre de 2109 en West Hollywood, California, marcando un momento histórico para Estados Unidos.
Desde su apertura, el café está siendo testigo de un flujo constante de clientes exigentes de todo el país, aunque tuvo que suspender sus operaciones debido a la pandemia de Covid-19 que está devastando Estados Unidos y el mundo.
Cómo abrir un café de marihuana
Antes de la apertura del Cannabis Café en California en octubre pasado, no existían leyes específicas que permitieran que tales restaurantes abrieran en cualquier lugar de Estados Unidos. Sin embargo, los propietarios del café, Lowell & Co, tuvieron que navegar cuidadosamente a través de varias leyes para obtener las licencias necesarias.
Y, extrañamente, esas leyes no existen hasta la fecha. Posiblemente, debido a retrasos en muchos procesos administrativos y legales debido a la pandemia de Covid-19.
Por lo tanto, mi guía sobre cómo abrir un café de marihuana en EE. UU. Se basa en la información disponible en varias fuentes en línea.
Repasemos ellos en 6 sencillos pasos.
Paso 1: seleccione su área para restaurante de marihuana
Anteriormente, los estadounidenses que querían un restaurante de marihuana tenían que viajar a países de América del Sur, los Países Bajos o Asia donde el uso de esta droga blanda es legal.
Sin embargo, en los últimos años, varias ciudades de Estados Unidos están emergiendo como favoritas para el turismo de marihuana, gracias a la legalización de la marihuana.
Por lo tanto, lo primero que debe hacer al abrir un restaurante de marihuana es seleccionar una ciudad donde el uso recreativo de marihuana sea legal.
Si bien esta lista definitivamente crecerá en 2020 y más allá, es mejor considerar abrir un restaurante de marihuana aquí, ya que los precios de las propiedades inmobiliarias en EE. UU. Se han disparado a la baja debido a la pandemia de Covid-19 y su impacto económico en la economía nacional.
Un aspecto importante a considerar al abrir un restaurante de marihuana es también la ubicación real. A diferencia del licor o el tabaco, el humo de la marihuana puede afectar negativamente o incluso causar intoxicación entre los no consumidores a cierta distancia.
Eso es porque el humo de la marihuana tiende a ser más denso y no se disipa tan fácilmente. Por lo tanto, necesitará una ubicación que esté bastante lejos de las áreas residenciales y comerciales con mucho espacio abierto.
Paso 2: Solicite licencias de restaurante
La parte más compleja de abrir un restaurante de marihuana se produce después de definir la ciudad y la ubicación exacta. Y eso es solicitar licencias de restaurantes y permisos de empleados.
Si bien existen leyes elaboradas para los restaurantes que sirven licores y permiten fumar, las reglas y regulaciones para los restaurantes de marihuana aún no han llegado.
Hay algunas otras licencias que deberá solicitar. Consulte este sitio web y las oficinas de licencias locales para conocer los requisitos. Obtener estas licencias puede resultar muy sencillo si dispone de los documentos y recursos necesarios. Solicite el permiso que permite fumar a sus clientes.
Es posible que deba designar un área para no fumadores, si desea atraer a personas que visitarían el restaurante solo para comer y beber y no consumir marihuana o tabaco.
Paso 3: Obtenga una licencia de venta minorista de marihuana
Obtener una licencia de venta minorista de marihuana es la parte más importante de iniciar un café de marihuana en Estados Unidos. A medida que crece el uso recreativo de la marihuana, varios estados están aumentando los precios de las licencias de venta minorista de marihuana.
Y los precios subirán a medida que el uso recreativo de marihuana gane terreno en Estados Unidos. Por lo tanto, le sugiero que solicite uno lo antes posible.
Las leyes de licencias de marihuana difieren según cada estado. Por lo tanto, averigüe las leyes de licencias locales en línea o las autoridades de licencias de cannabis de su estado.
En algunos lugares, es posible que necesite más de una licencia para vender marihuana. Estos pueden incluir permisos de importación, almacenamiento, transporte de malezas y ventas a los clientes.
Si planea cultivar su propia marihuana, también es necesario solicitar una licencia de cultivo de cannabis.
También verifique los permisos, términos y condiciones bajo los cuales los clientes de su restaurante de marihuana pueden usar marihuana en sus instalaciones. La Administración de Drogas y Alimentos tiene pautas muy claras sobre el uso de la marihuana con fines recreativos y médicos. Familiarícese con estas reglas ya que el cumplimiento es obligatorio.
Paso 4: Cumpla con las regulaciones relacionadas con el humo
El cumplimiento de las regulaciones de restaurantes libres de humo es algo que definitivamente tendrá que cumplir para abrir un café de marihuana en Estados Unidos. Un número cada vez mayor de estados ahora están haciendo cumplir las leyes de no fumar en los restaurantes. Afortunadamente, ciertas categorías de restaurantes pueden permitir fumar en sus instalaciones.
En tales casos, es posible que deba restringir la entrada de niños, mujeres embarazadas, personas con trastornos pulmonares y personas propensas a las alergias al humo del tabaco y sustancias aromáticas en su restaurante de marihuana.
Esto puede resultar ser una situación proverbial Catch-22. La Constitución de los Estados Unidos prohíbe estrictamente la discriminación en cualquier forma. Por lo tanto, puede enfrentar costosas demandas y otros problemas si prohíbe que alguien coma en su restaurante.
Al mismo tiempo, también existen varias leyes que le permiten proteger la salud de los consumidores. Por lo tanto, deberá crear una zona para no fumadores en su restaurante y separarla del lugar donde las personas pueden fumar marihuana.
De nuevo, esto puede resultar muy complicado, ya que el humo de la marihuana y el tabaco no se disipa fácilmente y puede extenderse por todo el restaurante. Por lo tanto, deberá marcar claramente las zonas para fumadores y no fumadores y colocar señales de advertencia.
De esa manera, puede comprar protección contra la discriminación y las reclamaciones relacionadas con la salud que surjan de cualquier cliente. Dado que ha puesto las señales y avisos de advertencia adecuados, las personas que ingresen a la zona de fumar marihuana lo harán bajo su propio riesgo.
Paso 5: Instale ventiladores y sistemas de purificación de aire
El Cannabis Café en California ha gastado una formidable fortuna para instalar ventiladores y sistemas de purificación de aire para garantizar que el humo de la marihuana no afecte a los clientes, especialmente a los no fumadores en sus áreas designadas.
Como mencioné anteriormente en este artículo, el humo de la marihuana es denso y tiene un olor acre. Por lo tanto, tendrá que invertir una cantidad considerable de dinero para asegurarse de que cada mesa tenga ventiladores para dejar salir el humo de Cannabis y purificadores de aire para mantener el aire de alta calidad dentro de las instalaciones.
Puede que tenga que conseguir ventiladores y purificadores de aire hechos a medida para adaptarse a las instalaciones. Es posible abrir un café de marihuana al aire libre.
Sin embargo, la otra cara es que su restaurante tendrá que cerrar durante los meses de invierno y las inclemencias del tiempo cuando la gente no puede disfrutar de la marihuana al aire libre. Por lo tanto, la mejor idea sería ofrecer asientos tanto en el interior como en el exterior.
Paso 6: Emplee rodillos para juntas
Los rodillos de juntas son los empleados más importantes que su restaurante de marihuana necesita contratar. Esto se debe a que los enrolladores de articulaciones son los expertos en llenar cigarrillos y otros dispositivos dispensadores con la cantidad adecuada de tabaco y marihuana.
También saben cómo crear una shisha o una pipa, si sus clientes así lo desean.
Laminar juntas es un arte y solo las personas hábiles pueden hacerlo. Por lo tanto, es posible que también tenga que emplear a algunos adictos en recuperación o practicantes.
Hoy en día existen sitios web en los que se pueden emplear rodillos para juntas, gracias a la creciente legitimación de la marihuana para uso recreativo. Y también tendrás que invertir algo de dinero en equipos de laminación de cannabis.
En Cannabis Café, un porro o un cigarrillo estándar lleno de marihuana y tabaco cuesta hábilmente $ 18 y más. Esto significa que tendrá que calcular los gastos de nómina en los rodillos de juntas, así como el costo de la hierba, el tabaco y otros equipos para fijar sus precios.
Más información para abrir restaurante de marihuana
Conseguir clientes para un restaurante de marihuana no es tan fácil como cualquier cafetería o restaurante común. A menudo, las personas que fuman marihuana quieren algo de privacidad. Otros pueden no ser tan discretos.
Al mismo tiempo, debe proteger su restaurante de los adictos a las drogas que pueden drogarse con marihuana y crear problemas a otros clientes. Por lo tanto, es posible que también tenga que contratar a un par de gorilas.
Fumar marihuana y conducir puede resultar peligroso e incluso fatal para el cliente y los demás. Aunque es posible que no se meta en problemas legales directamente, puede causar bastante mala publicidad para su negocio. Por lo tanto, tome todas las precauciones posibles.
Envolver
Como puede ver, no es imposible ni difícil abrir un restaurante de marihuana en los EE. UU. Siempre que siga las pautas y leyes adecuadas. Según informes no confirmados, decenas de emprendedores ya están esperando invertir en tales empresas debido a su singularidad. Los cafés de marihuana seguramente llevarán la inversión en vicio a un nivel nuevo y superior.
