viernes, marzo 29, 2024
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El helado más caliente del mundo es 500 veces más caliente que la salsa Tabasco

El helado y el calor son dos cosas que normalmente no se escuchan juntos en la misma oración. Sin embargo, cuando estás hablando del Respiro del Diavolo, debes usar los dos juntos. El helado está hecho de chiles picantes y tiene una puntuación de 1.5 millones de unidades en la escala de calor de Scoville. Esto lo convierte en el helado más picante del mundo.

Respiro del Diavolo fue traído a Glasgow, Escocia, por Martin Bandoni, propietario del Café Aldwych y la Heladería, pero afirma que la receta ha sido un secreto muy bien guardado entre los fabricantes de helados italianos durante siglos. Solo se usó para probar la valentía en las reuniones anuales entre los maestros del oficio, pero Bandoni creía que podría ser un gran éxito comercial, por lo que lo puso en el menú.

(Fuente: Fox News)

Se demostró que tenía razón cuando la gente de todo el Reino Unido visitaba para probar el helado ardiente. “Comenzó en Italia”, dijo Lee Bandoni, el hermano de Martin. “Había un lugar llamado Devil’s Bridge y con eso, las familias de helados italianos solían reunirse una vez al año y discutir cómo les fue en el año. En ese momento, si había hombres que mostraran valentía, entonces comerían este helado. Entonces, debido al Puente del Diablo, llamaron a esto el Aliento del Diablo “.

(Fuente: Oddity Central)

“Todos los años todavía sucede allí y este año, cuando Martin estuvo fuera a principios de mes, trajo de vuelta la idea que se le transmitió”, agregó Lee. “La receta es muy secreta, muy pocos de nosotros lo sabemos y cuando sea el momento adecuado, los niños de Martin lo descubrirán e irán a Italia y aprenderán sus entresijos”.

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Debes estar pensando que es un helado y qué tan caliente podría estar realmente. Tiene una calificación de 1,569,300 SHU en la escala Scoville. Para darle una idea de lo que eso significa, el Carolina Reaper Pepper, que fue el pimiento más picante del mundo hasta hace poco, tiene una capacidad de entre 1,4 y 2,2 millones de unidades. El helado es lo suficientemente caliente como para que Bandoni solicite que los clientes tengan más de 18 años y firmen una exención antes de probar el helado ardiente.

(Fuente: Oddity Central)

“Hace mucho calor. Si te gustan los chiles te gustará, pero es una sensación extraña porque el helado está frío pero el sabor es extremadamente picante ”, dijo Martin Bandoni. “Tu mente te engaña cuando lo pruebas. Los ingredientes se obtienen localmente, pero los chiles especiales son parte de la receta secreta de Italia. Estamos probando cómo le gusta a la gente para que solo se produzca una cantidad limitada, pero hemos recibido muchos comentarios positivos ”.

El helado estará disponible en Aldwych Cafe and Ice Cream Parlour hasta el día de San Valentín y, si la respuesta es buena, podría convertirse en un elemento permanente en el menú. ¿Estarías dispuesto a probar el helado ardiente?

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