Fällt es Ihnen schwer, funktionierende Restaurant-Marketingstrategien zu entwickeln? Möchten Sie wissen, wie Sie neue Kunden dazu bringen, für einen zweiten, dritten oder vierten Besuch in Ihr Restaurant zurückzukehren? In dieser Fallstudie erzählen wir, wie ein Restaurant mit einer einzigen Option in weniger als vier Monaten über 1.000 Leads gewinnen konnte. Wir stellen Ihnen außerdem einige fortschrittliche Marketingstrategien vor, mit denen Sie diese Leads in Stammkunden verwandeln können.
Lernen Sie Guido’s of St. Louis kennen
Guido’s ist ein authentisches spanisches und italienisches Restaurant im Herzen von St. Louis, MO. Insite Advice ist ein Marketingunternehmen, das mit Guido’s an Marketingstrategien für Restaurants arbeitet. Alex Wolk von Insite Advice hat mit uns darüber gesprochen, wie sie mit OptinMonster potenzielle Gäste ins Restaurant bringen.
Restaurant-Marketingstrategien mit OptinMonster
Alex sah in OptinMonster eine einfache Möglichkeit, Guidos bestehende Restaurantmarketingstrategien voranzutreiben.
Die vielfältigen Abonnementeinstellungen und -stile von OptinMonster ermöglichen es uns, unsere Kampagnen an die Bedürfnisse und Vorlieben unserer Kunden anzupassen.
Für Guido’s beschloss das Team, im Austausch gegen eine E-Mail-Adresse eine kostenlose Vorspeise anzubieten.
Sie taten dies mithilfe einer Lightbox-Option, die darauf abzielte, auf einer beliebigen Seite der Website zu erscheinen, nachdem der Besucher mindestens fünf Sekunden lang auf der Seite war.
Sie verwendeten außerdem einen MonsterLink im Header, um sicherzustellen, dass das Angebot jederzeit auf der gesamten Website präsent ist. Wenn Sie darauf klicken, aktiviert MonsterLink die oben gezeigte Lightbox-Option.
Sehen die Ravioli nicht lecker aus?! Wir können völlig verstehen, warum. Diese Option wandelt 16,74 % um. der Besucher. Auf einigen Seiten wird bis zu konvertiert 51 %. Diese Option wurde nur hinzugefügt mehr als 1000 potenzielle Kunden in knapp vier Monaten auf Guido’s E-Mail-Marketing-Liste.
Dieses Abonnement ermöglichte es uns, unseren Kunden den Mehrwert zu demonstrieren, wenn es um die Erweiterung, Pflege und Nutzung einer E-Mail-Liste geht.
Mit Tausenden von Abonnenten auf seiner Liste kann Guido’s seine Restaurantplätze ganz einfach mithilfe von E-Mail-Marketing besetzen.
Restaurant-E-Mail-Marketing ist eine kostengünstige Möglichkeit, für Ihr Unternehmen zu werben – jeder Dollar, den Sie für E-Mail-Marketing ausgeben, bringt Ihnen 38 $ zurück. Laut einem E-Book von Gourmet Marketing wünschen sich 70 % der Kunden Restaurantgutscheine und sind bereit, diese zu nutzen. Daher ist das Versenden von Werbe-E-Mails eine einfache Möglichkeit, Ihr Geschäft auszubauen.
Nutzen Sie bereits E-Mail-Marketing, um für Ihr Restaurant zu werben? Wenn Sie auf der Suche nach einem sind Cleverer Marketing-Trick, damit Kunden immer wieder zurückkommen zu Ihrem Restaurant, lesen Sie weiter…
Facebook Offline-Events zur erneuten Ansprache von Restaurant-Erstbesuchern
Die Verwendung von OptinMonster zur Förderung eines ersten Besuchs kann so einfach sein wie das Hinzufügen eines einfachen Popups wie diesem zu Ihrer Website.
Aber was tun Sie NACH dem Besuch, damit sie immer wieder zurückkommen?
Laut Jon Taffer von Bar Rescue, einem Experten für Restaurantmarketingstrategien, ist die Wahrscheinlichkeit, dass ein Gast bei seinem ersten Besuch ein tolles Erlebnis hat, um 40 % höher, für einen zweiten Besuch. Wenn sie eine gute zweite Erfahrung machen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie für einen dritten Besuch wiederkommen, um 42 % höher. Und wenn sie einen tollen dritten Besuch haben, sind sie fertig 70 % höhere Wahrscheinlichkeit, wiederzukommen für einen vierten Besuch. Ihr Ziel sollte es sein, dass der Besucher mindestens dreimal zurückkommt.
Wie kann man das machen? Nutzen Sie FacebookOffline Events, um gezielte Werbung für Besucher anzuzeigen, die das Angebot für eine kostenlose Vorspeise eingelöst haben.
Ich habe noch nie davon gehört Facebook Offline-Events? Dieser großartige Leitfaden von Social Media Examiner Facebook Offline-Events bringen Sie auf den neuesten Stand.
Mit Facebook-Offline-Events können Sie eine Liste mit E-Mail-Adressen von Leads hochladen, die sich offline angemeldet oder konvertiert haben. Facebook Anzeigen können gezielt ausgerichtet werden Facebook Benutzer, deren Konten mit diesen E-Mail-Adressen übereinstimmen.
Hier finden Sie eine Aufschlüsselung, wie dies mit Ihren Restaurant-Marketingstrategien funktionieren könnte.
1. Ein Abonnement anzeigen auf ihrer Website nach einer kostenlosen Vorspeise, genau wie Guido.
2. Sobald der Abonnent konvertiert, Senden Sie ihnen eine Willkommens-E-Mail mit Ihrem Gutschein, aber achten Sie darauf, ein Zusammenführungs-Tag zu verwenden, um die E-Mail-Adresse, mit der sie sich angemeldet haben, in die E-Mail aufzunehmen. Auf allen großen E-Mail-Marketingplattformen können Sie diese Informationen zu Ihren E-Mail-Vorlagen hinzufügen. Unten finden Sie ein Beispiel für die Verwendung von Merge-Tags in MailChimp.
Der Abonnent muss diesen Coupon ausdrucken und mitbringen, um seine kostenlose Vorspeise zu erhalten. Wenn Sie das Papier vergessen, aber die E-Mail auf Ihrem Telefon haben, machen Sie sich keine Sorgen! Der Kellner kann einfach seine E-Mail-Adresse auf Ihrer Essenskarte eingeben, um vorbeizukommen. Sie möchten einen Gast nicht dafür bestrafen, dass er das gedruckte Exemplar nicht bei sich hat!
3. Am Ende der Nacht, Geben Sie eingelöste Coupons an den Marketingmanager weiter.
4. Der Marketingleiter macht zwei Dinge. Zunächst fügen sie jede E-Mail-Adresse einem Segment oder einer Gruppe auf der E-Mail-Liste des Restaurants hinzu, die nur für Erstbesucher bestimmt ist. Anschließend fügen sie dieselbe E-Mail-Adresse zu a hinzu Facebook Offline-Veranstaltung Zielgruppe, die zum Erstellen einer Retargeting-Anzeige verwendet wird.
Die Anzeige bietet möglicherweise so etwas wie ein kostenloses Hauptgericht beim Kauf eines anderen Hauptgerichts an. Denken Sie daran, dass das Ziel hier darin besteht, sie zu einem dritten Besuch zu bewegen.
5. Die Facebook Die Anzeige führt zu einer einzigartigen Zielseite auf der Website, die nur Besuchern angezeigt wird, die über die auf die Website gelangt sind Facebook Werbung. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, einzigartige Landingpages nur für diese Kampagne zu erstellen, verwenden Sie eine gezielte Lightbox-Option, um auf jeder Seite Ihrer Website angezeigt zu werden, jedoch nur für Besucher, die darüber gekommen sind Facebook Werbung. Tun Sie dies mit unserem Abfrageparameterregeln. Sie eignen sich hervorragend für die gezielte Ausrichtung auf PPC-Kampagnenanmeldungen.
6. Der Besucher teilt seine E-Mail-Adresse und Der zweite Coupon wird an Ihre E-Mail-Adresse gesendet. Auch hier enthält die versendete Bestätigungs-E-Mail den Coupon und Ihre E-Mail-Adresse. Wenn der Besucher den Papiercoupon im Restaurant vorlegt, der ganze Prozess beginnt von neuem.
Ihr Marketingteam kann diesen Prozess fortsetzen, bis der Besucher mindestens dreimal in das Restaurant zurückgekehrt ist und der Kunde dann zufrieden ist 70 % höhere Wahrscheinlichkeit, ein treuer Stammkunde zu werden.
Ergebnisse
Guido hat mit OptinMonster Tausende potenzieller Kunden zu seiner E-Mail-Liste hinzugefügt, indem es neuen Gästen eine kostenlose Vorspeise angeboten hat.
- Guido wurde 16,74 % Ihrer Website-Besucher.
- Guido wurde hinzugefügt 1.000 Besucher auf Ihrer Liste in weniger als vier Monaten.
- Guido ist geworden fünfzig% der Besucher auf bestimmten Seiten Ihrer Website.
Zusammenfassung
Mit Restaurant-E-Mail-Marketing können Sie sicherstellen, dass Ihre Besucher mindestens so oft wiederkommen. Planen Sie bei der Planung Ihrer Restaurantmarketingstrategien eine Strategie ein, die mindestens dreimal Gäste anzieht. Sobald sie dies getan haben, werden sie ein Leben lang Ihnen gehören!
Unser Erfolg beim E-Mail-Listenwachstum für einen Restaurantkunden hat uns geholfen, mehrere andere Kunden in dieser Nische zu gewinnen. Wir konnten die Größe der ursprünglichen E-Mail-Liste eines Kunden in weniger als einem Jahr verdoppeln und über 4.000 Kontakte hinzufügen. Für einen anderen Kunden konnten wir über ein Treueprogramm mit seiner E-Mail-Liste Produkte im Wert von über 40.000 US-Dollar verkaufen.
Alex Wolk, Beratung vor Ort
