
Мы все жалуемся на качество свежих и обработанных продуктов, которые мы едим, но большинство из нас даже не представляют, что нам приходится выращивать нашу пищу. Забудьте о выращивании еды, просто собирать фрукты, такие нежные, как клубника, – это перегрузка. Поскольку законы об иммиграции в США становятся более строгими, в стране ощущается нехватка сборщиков клубники. В это время необходимости бельгийская научно-исследовательская компания представила решение с роботом для сбора клубники.

Дружелюбный бельгийский робот может сорвать клубнику с кустов и аккуратно положить их в корзину. Определите идеально спелую клубнику, используя машинное зрение, и сорвите ее с помощью 3D-отпечатанной руки. Вы также можете оценить, сколько времени потребуется для созревания плодов. Разработанная Octonion, машина предназначена для будущего сбора клубники во всех регионах сбора ягод, испытывающих нехватку рабочих. Том Коен, генеральный директор компании, говорит:
«Сельскохозяйственный труд на данный момент не является устойчивым, в том смысле, что часто люди, которые проходят долгий путь, несколько тысяч километров, выполняют эту работу, и после сезона они возвращаются, или люди они приезжают как иммигранты, и они делают это. с такой работы начать, а потом переходить к лучшей работе ».

Работник собирает фрукты значительно быстрее, чем машина, но стоимость почти такая же.
«Мы немного медленнее, но мы уже экономически выгодны, потому что стоимость одной ягоды схожа», – говорит Коэн.
Робот также отвечает всем критериям, которым должен следовать сборщик клубники: не кладите фрукты в корзину с прикрепленным стеблем и не собирайте зеленые фрукты. Он также достигает своей цели по довольно разумной цене.
Производство клубники меняется во многих отношениях: от традиционного сельского хозяйства до выращивания ягод на подносах в теплицах. Это помогает повысить производительность и минимизировать потребность в воде. Это шаг к вертикальным системам земледелия и выращиванию пищи в небольших помещениях с меньшим количеством посадочных мест. Поскольку все мы хотим потреблять более свежую пищу, существует большая потребность в более совершенных методах органического земледелия.

«Примерно 80% производства клубники в Соединенных Штатах происходит из Калифорнии, а это значит, что если вы едите клубнику в Нью-Йорке, она два дня провела в грузовике. Так что и с экологической, и с экономической точки зрения это не очень хорошо », – объясняет Коэн.
Как только робот завершит тестирование на лабораторном патче, компания будет использовать его в реальных полях. Его возможности могут быть распространены и на другие овощи, выращенные в теплицах, такие как перец, помидоры и огурцы.
В следующие несколько лет клубника, которая входит в наш рот, возможно, никогда не была затронута другим человеком. Гигиеническое решение!