Выпекать торт довольно сложно. Но добавьте сложности превращения его в архитектурные памятники и сооружения, и эту игру лучше оставить профессионалам! Десять пирожных ниже – это удивительное сочетание искусства, архитектуры и выпечки! Когда архитектор делает десерты, это отличное шоу!
BoredpandaУкраинский шеф-кондитер Динара Каско попала в заголовки новостей, так как этот знаток торта поднял искусство выпечки на совершенно новый уровень. Объедините ее необычайные кулинарные способности с геометрическими формами и превратите каждый вкусный торт в удивительную структурную копию!
3der.orgДинара Каско была квалифицированным архитектором, но она ушла из строительной отрасли, чтобы продолжить свою настоящую любовь к выпечке и кулинарии. Она строит все эти сложные торты с помощью 3D-принтера.
bobbetteandbelleThe Canadian Place заказали верхний торт у Bobbette & Belle Bakery и поручили им построить точную копию торта из их башни в Торонто. Результаты не что иное, как впечатляющие.
6 футов 2Другой неординарный производитель тортов, Рон Бен-Исраэль, использует все науки, такие как химия, архитектура, искусство и транспорт, чтобы делать чрезвычайно разнообразные и уникальные торты.
oddeeКлэр Кемп – еще один профессионал в области архитектуры, который вошел в бизнес по выпечке тортов, и у него тоже потрясающие результаты!
Источник: myweddingТорт выше был подарком для пары инженеров-строителей на их свадьбе в пекарне Амброзия. У торта был традиционный вид радости с одной стороны, но это была прекрасная инженерная работа с другой.
Источник: жасминНет, это не кусок мрамора, а архитектурно структурированный свадебный торт jasmineraecakes,
Источник: PinterestПриведенный выше кубический свадебный торт создан компанией Gateaux Inc. в Миннеаполисе, Миннесота! Кто посмел бы сократить это!
Источник: Киа Утцон-ФранкЛондонский датский дизайнер Киа Утцон-Франк, ювелир по образованию, прошла путь от создания ювелирных украшений до скульптур с пирожными. Верхняя часть торта состоит из губки и фруктовых ганашей со слоем марципана, созданного из высококачественного ледяного принтера.
Утцон-Франк рассказывает о своих творениях,
«Торт – это просто еще один материал», – говорит она. «Я интересуюсь переходами, трансформациями и любопытством».
Источник: mymodernmetИ последнее, но не менее важное: 21-летняя архитектор и любительница десертов Мария Троицкая уже имеет внушительное портфолио вкусных угощений. Еще раз, дизайнер спека пекаря, ее работа – уникальное искусство, вдохновленное зданиями, формами и скульптурами.
