Användningen av avancerad robotteknik ökar enormt. Några kända personer som Stephen Hawking och Elon Musk har börjat varna oss för de troliga farorna med teknik och AI. Katastrofer verkar dock ganska avlägsna eftersom många av robotarna inte kan utföra sina tilldelade uppgifter korrekt. Om du kör för att leva kan du frukta uppkomsten av självkörande bilar. Men om du gör pizzor, bara luta dig tillbaka och slappna av för de stackars robotkockarna verkar inte komma i närheten.
Vid universitetet i Neapel Federico II har forskare arbetat med en pizzarobot i flera år, och den vägrar fortfarande att fungera ordentligt. Maskinen som heter Robotic Dynamic Manipulation (RoDyMan) upptäcker otroliga detaljer och precision, men den perfekta pizzatillverkningsroboten har ännu inte utvecklats. En av de bästa pizzaiolos i världen, Enzo Coccia, anställdes för att mata den bästa pizzatillverkningstekniken i RoDyMan, men till ingen nytta.
Den professionella pizzaexperten Coccia skriver:
”Jag har ett stort ansvar då jag måste lära honom allt som har med napolitansk pizza, deggrepp och precisionsgrepp i kastfasen, där man måste ta tag i och släppa degskivan samtidigt som man utvärderar strukturen, rörelserna mellan handflatan. och tummen, bimanuality och jag måste kunna ingjuta organisatorisk strategi även i bimanuella uppgifter.”
En dag kan den här boten vara den perfekta napolitanen, men processen är extremt komplicerad och kräver högprecisionsfärdigheter som att knåda, rulla och kasta. Att sätta ihop pizzan är inget stort problem, men att låta roboten hantera hela processen är ännu inte genomförbart.
Roboten och dess orimliga kostnader lockade flera personer och blev oerhört populär. Många anser att det här projektet är galet eftersom det är väldigt dyrt. Vissa sa till och med att det var ett enormt slöseri med deg. Utvecklarna hoppas dock att när du lyckas förstå pizzareceptet korrekt, kommer dina kunskaper att vara användbara även inom det medicinska området.
Projektledare Bruno Siciliano pratade med Scientific American och sa:
“Att förbereda en pizza innebär en extraordinär nivå av smidighet och skicklighet.” Det är lätt nog för en människa att kasta upp något i luften och fånga det, men för en robot att göra detsamma krävs en enorm komplexitet. Efter att ha arbetat med roboten i fem år hoppas Siciliano kunna förbereda boten för pizzafestivalen i Neapel i maj 2018. Det betyder inte att alla kommer att vara intresserade av att äta den pizzan, åtminstone inte Siciliano själv, som säger: “Ät aldrig en pizza gjord av en robot. Det skulle inte ha den smak som en sann pizzaiolo, med sin själ, skulle lägga i den.”
Fontän: Amerikansk vetenskapsman
Skulle du hellre äta denna botgjorda pizza eller din favoritkock? Dela dina tankar i kommentarsfältet nedan.
