Vi har sett hur några märkliga och unika tekniker som visas upp i romaner och filmer har blivit verklighet de senaste åren, allt tack vare vetenskapens och teknikens framsteg, och det här inlägget handlar också om en sådan enhet/teknik. Så hur många av er kommer ihåg Star Trek-matreplikatorn? Ja, Nestlé är redo att arbeta med liknande teknik och projektet har döpts till “Iron Man”, även om det inte finns någon koppling till Tony Starks Iron Man.
Nästa och ämnesomsättning med mat. I slutändan planerar företaget att Iron Man ska kunna skanna en individs kropp och avgöra vilka näringsämnen den specifika individen saknar eller saknar och sedan skapa kosttillskott som möter individens brister.
Det bästa med ett sådant ambitiöst projekt är det faktum att du kan bevittna botemedel relaterade till vissa störningar som kommer att bota eller åtminstone lindra symptomen. Vi kan dock förutse flera sätt att slösa med kokböcker.
Enligt NIHS styrelse Ed Baetge; “Iron Man är en analys av vad som saknas i våra dieter, och en produkt, designad för dig, för att hjälpa till att kompensera för den skillnaden. Förr var mat bara mat. Vi går i en ny riktning. Baetge medger också att denna teknik och dess materialisering fortfarande ligger flera generationer bort, men enligt honom har han stora förhoppningar och sa; Din mat kommer ut med en knapptryckning. Om vi gör detta rätt kan det bli nästa mikrovågsugn i ditt kök.
Vi håller tummarna och hoppas verkligen att Nestlé får det att hända snart. Idén med att ha en enhet som kan skanna, identifiera saknade näringsämnen och sedan ge dessa tillskott är mer än bara aptitretande.
