Annons
Vem älskar inte att grilla på altanen med ett par vänner? Alla gör det och vi alla vet det. Barbecue är som en social sammankomst som för vänner och familj samman samtidigt som vi tillfredsställer vår kärlek till mat. Grillade rätter är också nyttigare än friterade. Men trots alla goda skäl kan vi inte bortse från att det inte är miljövänligt med allt kol och ved som släpper ut stora mängder föroreningar.
Det är här MIT-professorn David Wilson kommer in, som har kommit med en ny grilldesign som inte är beroende av träkol, ved eller elektricitet. Grillen han har kommit med bygger på solenergi och kan användas för att grilla, värma mat och laga mat.
Wilsons solgrillar kan nå en temperatur på 230°C och levereras med ett litiumnitratbatteri som kan lagra solenergi under 25 timmars kontinuerlig användning. Det betyder att du kan använda den en hel dag utan att behöva oroa dig för batteriet. Åh, och nämnde vi att den här dåliga pojken har noll CO2-utsläpp och noll elförbrukning?
Grillen använder Fresnel-linser som skapades av den franske fysikern Augustin-Jean Fresnel. Linsen är mycket tunn och låter mer ljus passera jämfört med en konventionell lins. Därför är grillen mycket effektiv för att omvandla solljus till solenergi.
För närvarande är utmaningen för gruppen MIT-studenter och professor Wilson att komma med strategier som gör det möjligt för dem att tillverka enheten i stor skala och distribuera den globalt. Kan vi föreslå Kickstarter för detta ändamål Prof. Wilson?
Annons
