{"id":785137,"date":"2023-11-14T07:09:14","date_gmt":"2023-11-14T13:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/"},"modified":"2023-11-14T07:09:14","modified_gmt":"2023-11-14T13:09:14","slug":"en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/","title":{"rendered":"En snabbguide f\u00f6r att starta upp g\u00e4stfrihet, kaf\u00e9er och restauranger"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.thebusinesswomanmedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-fauxels-3184431-360x220.jpg\"><\/p>\n<p>Att komma ig\u00e5ng inom hotellbranschen kan vara en sv\u00e5r uppgift, speciellt om du inte har s\u00e5 mycket tidigare erfarenhet.  Om du inte har den kompetens som kr\u00e4vs f\u00f6r denna karri\u00e4r kommer det snart att bli uppenbart.  Men f\u00f6r de som f\u00f6rs\u00f6ker l\u00e4mna jobbet de jobbar p\u00e5 och b\u00f6rja p\u00e5 egen hand, h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra tips&#8230;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ta_bort_de_goda\"><\/span><strong>Ta bort de goda<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Du kommer att veta vilken personal du arbetar med som \u00e4r de goda killarna eller de som bara \u00e4r d\u00e4r f\u00f6r resan\/pengarna.  Du kommer att ha l\u00f6st de som \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r verksamheten, de som anstr\u00e4nger sig f\u00f6r att h\u00e5lla det flytande, att beh\u00e5lla de som jobbar mindre h\u00e5rt i ett jobb.  Det \u00e4r de som kommer att stanna tills jobbet \u00e4r klart och se till att allt utf\u00f6rs s\u00e5 smidigt som m\u00f6jligt.  De som ger utm\u00e4rkt kundservice och kan l\u00e4mna sitt privatliv hemma.  Dessa m\u00e4nniskor \u00e4r s\u00e4llsynta, och om du k\u00e4nner n\u00e5gra, k\u00f6p dem s\u00e5 snart du kan f\u00f6r att f\u00f6lja med dig p\u00e5 ditt \u00e4ventyr.  Att kunna lita p\u00e5 en anst\u00e4lld i b\u00f6rjan av ett f\u00f6retag \u00e4r ov\u00e4rderligt.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Var_snall_mot_din_personal\"><\/span><strong>Var sn\u00e4ll mot din personal<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>G\u00e4stfrihet \u00e4r ingen bra aff\u00e4r.  Timmarna \u00e4r l\u00e5nga och man f\u00e5r kritik fr\u00e5n alla h\u00e5ll.  Oavsett om du \u00f6ppnar ett caf\u00e9, restaurang, pub eller cateringverksamhet m\u00e5ste du vara beredd p\u00e5 vad som komma skall.  Med uppfinningen av recensionssajter som TripAdvisor blir allm\u00e4nheten mer van vid att uttrycka sina \u00e5sikter och g\u00f6ra dem h\u00f6rda.  En d\u00e5lig recension kan kompensera f\u00f6r 100 bra recensioner.  Din personal kommer med st\u00f6rsta sannolikhet att b\u00e4ra b\u00f6rdan, s\u00e5 var s\u00e5 v\u00e4nlig mot dem som du kan;  Mer om detta finns p\u00e5 http:\/\/www.personneltoday.com\/hr\/new-guide-to-improve-work-life-balance-for-hospitality-staff \/ \u2013 vi \u00e4r trots allt bara m\u00e4nniskor.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ha_allt_i_ordning\"><\/span><strong>Ha allt i ordning<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Att vara organiserad \u00e4r en av de viktigaste sakerna att ha n\u00e4r man b\u00f6rjar p\u00e5 egen hand.  Du m\u00e5ste ha allt i ordning;  konton, policyer, till och med en navigerbar kass\u00f6rska eller POS-system som finns p\u00e5 <a href=\"http:\/\/impos.com.au\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">impos.com.au<\/a>.  Om det \u00e4r l\u00e4ttare f\u00f6r din personal att utf\u00f6ra sina jobb kommer detta att \u00e5terspeglas i kunderna.  Men om de nedanf\u00f6r dig har sv\u00e5rt att behandla en enkel f\u00f6rfr\u00e5gan kan detta f\u00e5 en omedelbar motreaktion f\u00f6r dem och, av association, f\u00f6r dig.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prova_allt_om_och_om_igen\"><\/span><strong>Prova allt, om och om igen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Hade du bra standard n\u00e4r du b\u00f6rjade?  Excellent!  Forts\u00e4tt att prova dem varje vecka f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att maten och servicen du tillhandah\u00e5ller f\u00f6rblir av samma fantastiska kvalitet.  Det \u00e4r l\u00e4tt att bli sj\u00e4lvbel\u00e5ten, s\u00e4rskilt inom bes\u00f6ksn\u00e4ringen.  Ber\u00f6m \u00e4r viktigt, men det \u00e4r kritik ocks\u00e5.  Var inte r\u00e4dd f\u00f6r att l\u00e5ta din personal veta n\u00e4r n\u00e5got inte h\u00e5ller den kvalitet du f\u00f6rv\u00e4ntar dig.  Det \u00e4r ditt f\u00f6retag som st\u00e5r p\u00e5 spel, inte deras, och du m\u00e5ste g\u00f6ra allt som st\u00e5r i din makt f\u00f6r att h\u00e5lla det blomstrande.  Om detta inneb\u00e4r att st\u00e4ndigt testa, s\u00e5 \u00e4r det.<\/p>\n  <div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/#Ta_bort_de_goda\" >Ta bort de goda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/#Var_snall_mot_din_personal\" >Var sn\u00e4ll mot din personal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/#Ha_allt_i_ordning\" >Ha allt i ordning<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/en-snabbguide-for-att-starta-upp-gastfrihet-kafeer-och-restauranger\/#Prova_allt_om_och_om_igen\" >Prova allt, om och om igen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Att komma ig\u00e5ng inom hotellbranschen kan vara en sv\u00e5r uppgift, speciellt om du inte har s\u00e5 mycket tidigare erfarenhet. Om du inte har den kompetens som kr\u00e4vs f\u00f6r denna karri\u00e4r kommer det snart att bli uppenbart. Men f\u00f6r de som f\u00f6rs\u00f6ker l\u00e4mna jobbet de jobbar p\u00e5 och b\u00f6rja p\u00e5 egen hand, h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra tips&#8230; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":785138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/blogging-techies.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/123-marketing.webp","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-785137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bloggar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/785137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=785137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/785137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/785138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=785137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=785137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogging-techies.com\/sw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=785137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}