Les restaurants de marijuana sont la dernière tendance aux États-Unis alors que de plus en plus d’États légalisent la marijuana à des fins récréatives. Alors que les tabous sociaux sur la consommation de marijuana s’estompent rapidement, un nombre croissant d’investisseurs ouvriront certainement les yeux sur de tels restaurants et cafés.
Par conséquent, si vous recherchez une excellente opportunité d’investissement et souhaitez investir dans une entreprise très exclusive et rentable, je vous suggère de démarrer un restaurant de marijuana.
Avant de vous guider sur la façon de démarrer un café de marijuana, examinons les aspects juridiques de la consommation de marijuana.
Aspects légaux de la marijuana
Actuellement, 11 États américains autorisent la vente et l’utilisation de marijuana à des fins récréatives. D’autres États autorisent la marijuana et ses dérivés strictement à des fins médicinales.
Alors que davantage d’États accorderont l’autorisation d’utiliser de la marijuana à des fins récréatives en 2020, la pandémie de Covid-19 semble entraîner des retards dans ce processus juridique.
Dans 28 autres États, la consommation de marijuana est légale sous une forme ou une autre, bien que l’utilisation publique à des fins récréatives ne soit pas autorisée.
Cependant, les reportages indiquent clairement qu’un nombre croissant d’États légaliseront l’usage récréatif et la possession de marijuana, une fois que les lois nécessaires auront été modifiées.
Selon les médias, les ventes légitimes de marijuana aux États-Unis devraient atteindre ou même dépasser 23 milliards de dollars d’ici 2025.
Bien sûr, toute cette herbe n’est pas seulement à des fins récréatives ; Il comprend également les utilisations médicales et industrielles, ainsi que les exportations de produits pharmaceutiques contenant des dérivés de la marijuana.
Le Cannabis Café entre dans l’histoire
Ouvrir un restaurant de marijuana aux États-Unis est parfaitement légal.
Le premier restaurant du genre, appelé Cannabis Café, également connu sous le nom de Lowell’s Cafe, a ouvert ses portes le 1er octobre 2109 à West Hollywood, en Californie, marquant un moment historique pour les États-Unis.
Depuis son ouverture, le café connaît un flux constant de clients exigeants de tout le pays, bien qu’il ait dû suspendre ses opérations en raison de la pandémie de Covid-19 qui dévaste les États-Unis et le monde.
Comment ouvrir un café de marijuana
Avant l’ouverture du Cannabis Café en Californie en octobre dernier, il n’y avait aucune loi spécifique permettant à de tels restaurants d’ouvrir n’importe où aux États-Unis. Cependant, les propriétaires du café, Lowell & Co, ont dû soigneusement naviguer à travers diverses lois pour obtenir les licences nécessaires.
Et, étrangement, ces lois n’existent pas à ce jour. Peut-être en raison de retards dans de nombreux processus administratifs et juridiques dus à la pandémie de Covid-19.
Par conséquent, mon guide sur la façon d’ouvrir un café de marijuana aux États-Unis est basé sur des informations disponibles à partir de diverses sources en ligne.
Examinons-les en 6 étapes faciles.
Étape 1 : sélectionnez votre zone de restaurant de marijuana
Auparavant, les Américains qui voulaient un restaurant de marijuana devaient se rendre dans des pays d’Amérique du Sud, des Pays-Bas ou d’Asie où l’utilisation de cette drogue douce est légale.
Cependant, ces dernières années, plusieurs villes des États-Unis sont en train de devenir les favorites du tourisme de la marijuana, grâce à la légalisation de la marijuana.
Par conséquent, la première chose à faire lors de l’ouverture d’un restaurant de marijuana est de sélectionner une ville où la consommation de marijuana à des fins récréatives est légale.
Bien que cette liste augmentera certainement en 2020 et au-delà, il est préférable d’envisager d’ouvrir un restaurant de marijuana ici, car les prix de l’immobilier aux États-Unis ont grimpé en flèche en raison de la pandémie de Covid-19 et de son impact économique sur l’économie nationale.
Un aspect important à considérer lors de l’ouverture d’un restaurant de marijuana est également l’emplacement réel. Contrairement à l’alcool ou au tabac, la fumée de marijuana peut nuire ou même provoquer une intoxication chez les non-consommateurs à distance.
C’est parce que la fumée de marijuana a tendance à être plus épaisse et ne se dissipe pas aussi facilement. Par conséquent, vous aurez besoin d’un emplacement assez éloigné des zones résidentielles et commerciales avec beaucoup d’espace ouvert.
Étape 2 : Demander des licences de restaurant
La partie la plus complexe de l’ouverture d’un restaurant de marijuana vient après avoir défini la ville et l’emplacement exacts. Et cela demande des licences de restaurant et des permis d’employé.
Bien qu’il existe des lois élaborées pour les restaurants qui servent de l’alcool et permettent de fumer, les règles et règlements pour les restaurants de marijuana n’ont pas encore été mis en place.
Vous devrez demander d’autres licences. Consultez ce site Web et les bureaux de licence locaux pour connaître les exigences. L’obtention de ces licences peut être très simple si vous disposez des documents et des ressources nécessaires. Demandez la permission de permettre à vos clients de fumer.
Vous devrez peut-être désigner une zone non-fumeur si vous souhaitez attirer des personnes qui visiteraient le restaurant uniquement pour manger et boire et ne pas consommer de marijuana ou de tabac.
Étape 3 : Obtenir une licence de vente au détail de marijuana
L’obtention d’une licence de vente au détail de marijuana est la partie la plus importante du démarrage d’un café de marijuana en Amérique. À mesure que l’utilisation récréative de la marijuana augmente, plusieurs États augmentent les prix des licences de vente au détail de marijuana.
Et les prix augmenteront à mesure que la consommation de marijuana à des fins récréatives gagne du terrain aux États-Unis. Je vous suggère donc d’en commander un dès que possible.
Les lois sur les licences de marijuana diffèrent selon les États. Alors, renseignez-vous en ligne sur vos lois locales sur les licences ou sur les autorités de licence de cannabis de votre état.
Dans certains endroits, vous aurez peut-être besoin de plus d’un permis pour vendre de la marijuana. Ceux-ci peuvent inclure les permis d’importation, le stockage, le transport des mauvaises herbes et les ventes aux clients.
Si vous envisagez de cultiver votre propre marijuana, vous devez également demander une licence de culture de cannabis.
Vérifiez également les permis, les modalités et les conditions selon lesquelles les clients de votre restaurant de marijuana peuvent utiliser de la marijuana dans vos locaux. La Food and Drug Administration a des directives très claires sur l’utilisation de la marijuana à des fins récréatives et médicales. Familiarisez-vous avec ces règles car la conformité est obligatoire.
Étape 4 : Se conformer aux réglementations relatives à la fumée
Le respect de la réglementation des restaurants sans fumée est quelque chose que vous devrez absolument respecter pour ouvrir un café de marijuana aux États-Unis. Un nombre croissant d’États appliquent désormais des lois interdisant de fumer dans les restaurants. Heureusement, certaines catégories de restaurants peuvent permettre de fumer dans leurs locaux.
Dans de tels cas, vous devrez peut-être restreindre l’entrée des enfants, des femmes enceintes, des personnes souffrant de troubles pulmonaires et des personnes sujettes aux allergies à la fumée de tabac et aux substances aromatiques dans votre restaurant de marijuana.
Cela peut s’avérer être une situation proverbiale de catch-22. La Constitution des États-Unis interdit strictement la discrimination sous toutes ses formes. Par conséquent, vous pouvez faire face à des poursuites coûteuses et à d’autres problèmes si vous interdisez à quelqu’un de manger dans votre restaurant.
Dans le même temps, il existe également plusieurs lois qui vous permettent de protéger la santé des consommateurs. Par conséquent, vous devrez créer un espace non-fumeur dans votre restaurant et le séparer des endroits où les gens peuvent fumer de la marijuana.
Encore une fois, cela peut être très difficile car la fumée de marijuana et de tabac ne se dissipe pas facilement et peut se répandre dans tout le restaurant. Par conséquent, vous devrez clairement marquer les zones fumeurs et non-fumeurs et afficher des panneaux d’avertissement.
De cette façon, vous pouvez acheter une protection contre la discrimination et les réclamations liées à la santé émanant de n’importe quel client. Puisque vous avez affiché les panneaux d’avertissement et les avis appropriés, les personnes entrant dans la zone de fumer de la marijuana le font à leurs risques et périls.
Étape 5 : Installer les ventilateurs et les systèmes de purification d’air
Le Cannabis Café en Californie a dépensé une formidable fortune pour installer des ventilateurs et des systèmes de purification de l’air afin de s’assurer que la fumée de marijuana n’affecte pas les clients, en particulier les non-fumeurs dans leurs zones désignées.
Comme je l’ai mentionné plus tôt dans cet article, la fumée de marijuana est épaisse et a une odeur âcre. Par conséquent, vous devrez investir une somme d’argent considérable pour vous assurer que chaque table a des ventilateurs pour laisser sortir la fumée de cannabis et des purificateurs d’air pour maintenir un air de haute qualité dans les locaux.
Vous devrez peut-être vous procurer des ventilateurs et des purificateurs d’air sur mesure adaptés à votre installation. Il est possible d’ouvrir un café de marijuana à l’extérieur.
Cependant, le revers de la médaille est que votre restaurant devra fermer pendant les mois d’hiver et par mauvais temps lorsque les gens ne peuvent pas profiter de la marijuana à l’extérieur. Par conséquent, la meilleure idée serait d’offrir des sièges à l’intérieur et à l’extérieur.
Étape 6 : Utilisez des rouleaux à joints
Les rouleaux à joint sont les employés les plus importants que votre restaurant de marijuana doit embaucher. En effet, les rouleaux à joint sont les experts pour remplir les cigarettes et autres dispositifs de distribution avec la bonne quantité de tabac et de marijuana.
Ils savent aussi créer une chicha ou une pipe, si leurs clients le souhaitent.
Laminer ensemble est un art et seules des personnes qualifiées peuvent le faire. Par conséquent, vous devrez peut-être également employer des toxicomanes ou des praticiens en convalescence.
Aujourd’hui, il existe des sites Web où les rouleaux à joint peuvent être utilisés, grâce à la légitimité croissante de la marijuana à des fins récréatives. Et vous devrez également investir de l’argent dans du matériel de plastification de cannabis.
Au Cannabis Café, un joint standard ou une cigarette remplie de marijuana et de tabac coûte intelligemment 18 $ et plus. Cela signifie que vous devrez calculer les dépenses salariales sur les rouleaux de joint, ainsi que le coût de l’herbe, du tabac et d’autres équipements pour fixer vos prix.
Plus d’informations pour ouvrir un restaurant de marijuana
Obtenir des clients pour un restaurant de marijuana n’est pas aussi facile que n’importe quelle cafétéria ou restaurant ordinaire. Souvent, les personnes qui fument de la marijuana veulent un peu d’intimité. D’autres peuvent ne pas être aussi discrets.
Dans le même temps, vous devez protéger votre restaurant des toxicomanes qui peuvent devenir drogués par la marijuana et créer des problèmes pour les autres clients. Par conséquent, vous devrez peut-être aussi louer quelques gorilles.
Fumer de la marijuana et conduire peut être dangereux et même mortel pour le client et les autres. Bien que vous n’ayez peut-être pas directement d’ennuis avec la justice, cela peut causer une mauvaise publicité à votre entreprise. Par conséquent, prenez toutes les précautions possibles.
Envelopper
Comme vous pouvez le voir, il n’est pas impossible ou difficile d’ouvrir un restaurant de marijuana aux États-Unis tant que vous suivez les directives et les lois appropriées. Selon des informations non confirmées, des dizaines d’entrepreneurs sont déjà impatients d’investir dans de telles entreprises en raison de leur caractère unique. Les cafés à la marijuana sont sûrs de porter l’investissement dans le vice à un niveau nouveau et supérieur.
