Om du inte har några planer på att besöka Norge bör du göra det så snart som möjligt. Vi säger detta eftersom besökare i Norge nu kan njuta av sin mat medan de är omgivna av vattenliv tack vare Snøhettas imponerande Under-restaurang. Under har en del av den sjunkit ner i havet och inkapslad i ett betongskal designat för att klara de tuffa förhållanden som erbjuds av havsbotten på Norges karga sydkust.
Snøhetta gillar Under för ett sjunket periskop. Det är en 34 meter lång restaurang som byggdes på en pråm en bit från där den nu vilar. Faktum är att det är en otrolig ingenjörsprestation. Ganska underbart!
Snøhetta sa: ‘Under byggdes på en pråm som ett 20m betongrörsskal [65 ft] från webbplatsen. Fönstren installerades innan dyket. Under dyket flöt strukturen av sig själv och flyttades försiktigt till sin slutliga plats av en kran och separata bogserbåtar. Efter dyket slutfördes konstruktionsarbetet och byggnaden bultades fast i en betongplatta förankrad i berggrunden under havsbotten. För att säkerställa en korrekt anslutning till bultarna i betongplattan fyllde byggteamet strukturen med vatten för att få den att sjunka. Efter att ha sett till att alla skruvar var helt åtdragna tömdes vattnet ut, så att det invändiga arbetet kunde börja.”
Under har en yta på 600 kvadratmeter och har en meter tjocka betongväggar. Dessa väggar har designats så att de kan överleva en “100-årsvåg” utan att ge vika. Först måste besökare gå in i en ek-fodrad lobby innan de kan gå ner för trappan till restaurangen. Baren har ett fönster som har skurits in i sidan av väggen och sträcker sig från över havet till havsbotten.
Besökare går in i en ek-foajé innan de går ner för en trappa in i själva restaurangen. I baren skärs ett fönster vertikalt in i väggens sida, som sträcker sig från havsnivån till havsbotten. Botten av Under har ett stort panoramafönster i akryl som gör att matgäster kan njuta av havsbotten på ett djup av 5 meter under vattenytan.
Under är också avsedd för marin bostadsforskning. Grundtanken är att använda kameror och andra instrument som har installerats på fasaden för att få fram data som sedan kan användas för att övervaka befolkningen i marint liv.
